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重磅！外媒：中加达成协议25%关税取消，加拿大龙虾、蟹类输华解禁！北极虾、北极贝、比目鱼呢？

海鲜指南 — Tue, 27 Jan 2026 01:31:40 +0000

中加初步达成贸易协议，龙虾与蟹类输华25%加征关税将取消，北极虾、北极贝、象拔蚌等海产品的关税待进一步协商。

加拿大龙虾、雪蟹入华关税将于3月1日取消

据加拿大广播公司报道，加拿大总理马克·卡尼宣布，加拿大已与中国初步达成新贸易协议：

2026年3月1日起至2026年年底，中国将取消对加拿大包括龙虾、雪蟹等关键农产品25%的加征关税，中国将把对加拿大油菜籽的关税从85%降至15%。

这也意味着，2026年3月1日起，加拿大龙虾输华税率将从32%回归至7%；蟹类将从30%回归至5%。

加拿大联邦政府表示，此举有望释放近30亿加元的出口订单，并预计到2030年，加拿大对中国市场的出口额将增长50%。

作为交换，加拿大将允许每年最多49,000辆中国电动汽车以6.1%的关税进入加拿大市场，且配额数量将按一定比例逐年上升。此次关税调整被视为两国为“加强经贸伙伴关系”所采取的具体措施。

关税冲击回顾

在2025年3月20日，中国对来自加拿大的格陵兰比目鱼、龙虾、北极甜虾、蟹类、贝类等多种海产品加征25%的关税，以反制加拿大对华电动汽车加征100%关税及对钢铝产品加征25%关税的行为。

加拿大海产对华出口因此在2025年遭遇实质性打击。据贸易数据显示，2025年1-10月，加拿大对华出口了2.72亿加元（1.95亿美元）鲜活/冰鲜龙虾产品，同比大跌35%；出口了1.48亿加元鲜活/冰鲜蟹类产品，同比跌26%；出口了3730万加元（2600万美元）冷冻蟹类，同比暴跌56%。

行业人士指出，上述关税导致生产商在2025年“以成本价甚至亏损出货”，市场信心严重受挫。

北极虾、北极贝、象拔蚌等暂未明确

对加拿大海鲜产业，特别是龙虾和蟹类出口商而言，关税的取消是一个显著的积极信号。

加拿大龙虾企业Tangier Lobster负责人斯图尔特·拉蒙特（Stewart Lamont）表示：“我对这一消息感到惊讶但非常高兴。”他认为，此次高层互动为加拿大重建全球主要市场关系提供了契机，并称当前局面是一次“活龙虾出口业务的重启机会”。

目前，本次协议为来自加拿大的龙虾和蟹类提供了为期约10个月的关税豁免窗口，但尚不明确此次关税取消是否涵盖所有加拿大甲壳类及贝类品种，例如象拔蚌、北极虾等，官方尚未披露更多细节。

加拿大政府在一份声明中表示：“加拿大期望中方同步加快恢复加拿大牛肉、宠物食品、动物遗传物质及其他产品的对华出口。”

货源告急，全球采购疯抢！又一海产明星品种价格跳涨，高价或持续至五月

海鲜指南 — Mon, 26 Jan 2026 01:29:56 +0000

波士顿龙虾价格跳涨！

2026年初，又有一个海产品价格持续攀升——波士顿龙虾。

据最新数据，截至1月14日，加拿大新斯科舍省的岸上收购价已涨至每磅7.56美元，较本季开捕初期上涨23.5%，单磅涨幅达1.44美元。

这一变化主要受冬季恶劣天气和库存不足影响。

去年12月以来，加拿大东部海域频遭风暴侵袭，尤其是核心捕捞区34区的渔船作业严重受限。许多船只被迫远离海岸，在25至50海里外的深水区作业，每周仅有15到20小时可进行收笼操作。

加拿大冷水龙虾协会（CLA）主席Tommy Amirault表示：“目前捕捞已进入淡季，产量零星，无法满足持续需求。”活龙虾出口商丹吉尔龙虾公司（Tangier Lobster）总经理Stewart Lamont也指出，截至1月5日，行业整体库存远低于往年同期水平，市场已由去年12月的买方主导迅速转向卖方市场。

随着美国缅因州和马萨诸塞州近海资源基本耗尽，全球采购商纷纷将目光转向加拿大剩余货源，抢货情绪升温——以近期运往上海的优质560–670克波士顿龙虾批发价为例，目前每磅已达11.92美元，上涨22%，部分高端渠道报价更高。

在此背景下，中加贸易关系的走向成为决定未来市场走势的关键变量。2026年1月14日，加拿大总理Mark Carney抵达北京，展开自2017年以来加拿大领导人首次对华国事访问。此行被视为修复双边经贸关系的重要契机。

据海外媒体报道，随行的农业部长Heath MacDonald将重点推动（中国对加拿大的）关税减免或降低。

尽管当前价格高企为加拿大渔民带来短期收益，但长期失去中国市场仍是巨大风险。业界普遍期待此次高层会晤能释放积极信号，推动关税减免或暂缓执行，恢复对华稳定出口。

分析认为，真正的供给缓解可能要等到2026年5月，届时加拿大其他区域春季捕捞季陆续开启，产量才有望回升。在此之前，进口商需做好应对货源紧张、价格高位运行的准备。

挪威单周狂销中国超10万件！猛攻市场份额！三文鱼批发价温和下调丨三文鱼报价

海鲜指南 — Sat, 24 Jan 2026 02:22:00 +0000

本周为2026年第4周。每周二，海鲜指南将更新鲑鳟鱼流通市场行情价格参考。欢迎关注！

注：本文报价统计时间截至1月20日上午10:30，三文鱼报价波动较大，请以市场最新行情为准

1月20日上午，北京冰鲜三文鱼批发市场报价为：

16日6-7kg规格挪威423厂报86元/公斤；

12日6-7kg规格冰岛安娜960报88元/公斤；

14日7-8kg规格智利赛马克报83元/公斤。

1月19日夜间，上海冰鲜三文鱼批发市场报价为：

15日8-9kg规格法罗皇冠报108元/公斤；

16日6-7kg规格挪威2284厂报88元/公斤；

16日7-8kg规格苏格兰皇冠报104元/公斤；。

1月20号上午，广州冰鲜三文鱼批发市场报价为：

8日6-7kg规格法罗皇冠报106元/公斤；

9日6-7kg规格挪威111报108元/公斤。

本周，中国北上广等主要消费市场的冰鲜三文鱼行情温和下行，挪威产区三文鱼的批发报价普遍进入每公斤80-90元区间。

市场反馈显示，当前批发端货量较为充裕，而终端市场需求相对稳定，整体较为平衡态势。

据业内人士透露，近期挪威产区三文鱼对于中国市场而言，价格竞争力突出，吸引了中国进口商加大对其采购力度，相应地削减了对澳洲、智利等产区的订货量。

贸易数据印证了这一趋势。2026年第2周（1月5日至1月11日），挪威向中国出口的冰鲜三文鱼总量突破2000吨，约合超过10.2万件，到货量环比显著拉升。

该周数据显示，中国市场在挪威冰鲜三文鱼的全球出口目的地中位列第三，仅次于欧盟和波兰。鉴于波兰主要作为加工转口国，中国事实上已成为第2周挪威冰鲜三文鱼最大的直接消费市场。

此外，进口商提示，受近期国内外寒潮降雪天气影响，国际航班及国内物流运输的时效性可能存在不确定性，下游商家如需订货，需提前规划，并密切关注物流动态。

注：本文报价为三文鱼行业各进口商/经销商的批发市场公开报价，仅为市场价格行情趋势参考，不代表最终成交价，不作为任何交易依据。具体成交价因各档口的优惠政策（如优惠2-5元/KG）、打包/拆箱、配送费及服务费有所不同，请以实际成交情况为准！Note: The quoted prices in this article are the selling prices of fresh Atlantic salmon in the Chinese market, offered by major distributors in different cities. As far as we know, there may be discounts of varying degrees on the prices at the time of actual delivery. Therefore, this article is for reference only.

5000吨级、7亿元陆基项目落户北方！中国人，开始布局大规模养帝王鲑了

海鲜指南 — Thu, 22 Jan 2026 01:59:22 +0000

据“七彩种业”报道，1月19日，吉林省珲春市人民政府与青岛七彩种业科技有限公司签署战略合作协议，双方将共同在珲春市老龙口建设帝王鲑种业与循环水养殖产业园区。

根据协议，该项目规划用地16万平方米，规划建筑面积14多万平方米；总投资额7亿元，其中，固定资产投资5亿元，铺底流动资金2亿元。

项目建成后，该项目的帝王鲑年产能预计将达5000吨，并依据实际需求扩大规模，远期目标为打造全球首个万吨级帝王鲑“零碳”产业园区。

作为本次合作的核心主体，七彩种业近年来持续深耕水产种业领域，已发展成为我国淡水与海水名优鱼类良种繁育的重要力量。

依托中国海洋大学科研支撑，公司在三文鱼、墨瑞鳕等高附加值品种的技术攻关方面取得突破性进展。据悉，2023年至2024年，七彩种业先后引进鲑鳟鱼类发眼卵6个批次，收集大西洋鲑、帝王鲑、银鲑和虹鳟种质资源群体6个，建立活体种质资源库，共培育三文鱼鱼苗30余万尾。

2025年9月，其自主研发的“三文鱼大规格苗种高密度循环水规模化养殖技术”经权威评定为国际领先水平，为三文鱼及帝王鲑的国产化养殖提供了关键技术保障。

在活动现场上，吉林省珲春市人民政府与七彩种业，一致表示将以此次合作为契机，进一步健全沟通协调与项目推进机制，强化政企协同、资本赋能与科技支撑，积极探索水产种业“育繁养”一体化与陆基循环水养殖新模式，共同将珲春老龙口片区建设成为我国北方重要的优质蛋白供应基地和绿色渔业示范区。

春节前，越南巴沙鱼对华出口大增丨巴沙鱼周报

海鲜指南 — Wed, 21 Jan 2026 01:53:33 +0000

越南巴沙鱼塘头行情回落

本周（2026年第4周），越南巴沙鱼塘头价波动：

800-1300g/尾的小规格原料塘头报价统一为32000-33000越南盾/公斤，部分产区价格跌5000越南盾/公斤。

大于1300g/尾规格的大规格原料塘头报价统一为33000-33500越南盾/公斤，跌500-1000越南盾/公斤。

*价格采集自越南本地鱼贩、养殖户群组和冷冻厂，付款条件为现金/7天

上周，海鲜指南报道提及，近期随着越南巴沙鱼投苗高峰期结束，鱼苗板块行情需求有所降温，本周，商品鱼板块价格走向下跌，环比上周跌500-1000越南盾/公斤。

国产巴沙鱼原料：海鲜指南了解到，国产巴沙鱼为保障越冬及2026年稳定供应，近期塘头端已暂停出鱼，转以存塘养护为主。后续，预计将于4月随气温回升和市场需求行情陆续恢复供应。

本周越南巴沙鱼国内批发价格如下：

本周，国产巴沙鱼冻品批发价报价如下：

注：价格仅供参考，以实际报价为准；

包冰成数不同，价格有所差异，以实际净重价格为基准

2025年进口大西洋鲑全复盘：中国人胃口大开，从10万吨到16万吨，只用了1年！

海鲜指南 — Tue, 20 Jan 2026 01:29:19 +0000

同比增50%！2025年，中国进口了超16万吨大西洋鲑！

2025年，全球海产业在多重压力下步入艰难周期：地缘政治持续扰动供应链，全球经济疲软抑制消费动能，反常气候引发各类渔业资源异动。然而，在这一片寒意中，中国进口大西洋鲑市场却仍然展现出惊人的韧性与活力，并交出一份足够亮眼的进口数据——

据海关总署最新统计数据，2025年全年，中国共进口了16.13万吨大西洋鲑，同比猛增50%！进口额108.8亿元，同比增30%。

这一增速意味着什么？

1985年，彼时三文鱼刚刚以高端食材身份进入中国大陆市场，作为国际饭店供应外宾的菜肴；到了1998年，随着挪威海产局在华正式设立办事处，更多中国消费者开始接触并尝试三文鱼。此后二十多年间，历经各级进口商、加工企业与渠道商的持续推广与市场培育，中国大西洋鲑消费才在2024年首次突破年进口量10万吨大关。

而仅仅1年之后——2025年，中国市场规模迅猛跃升，一举跨越15万吨大关，甚至来到16万吨量级，创下规模新记录。

冰鲜/冷冻整鱼、鱼柳、烟熏……进口大西洋鲑全品类增速迅猛

从产品分类来看，中国进口大西洋鲑主要为冰鲜/冷冻整鱼和鱼柳类、烟熏类产品，所有品类均实现同比大幅增长。

首先，冰鲜大西洋鲑（整鱼）是绝对的主力产品，进口量达13.7万吨，同比增长48%；进口额为95亿元，同比增长27%。（具体分析见下文）

其次为冷冻大西洋鲑（整鱼），全年进口总量为1.9万吨，同比增幅超过冰鲜整鱼产品，高达61%；进口额为9亿元，同比增51%。

第三大类别为鱼柳类，全年进口了2200+吨冰鲜鱼柳+2500+吨冷冻鱼柳共4800+吨鱼柳产品。

第四大类别为烟熏类，全年共进口了17吨。尽管数量较少，但2025年仍然是烟熏品类的突破之年，同比2024年的1.2吨猛增1023%。

冰鲜大西洋鲑整鱼来源国分析

挪威，作为中国最大的冰鲜整鱼供应国，2025年中国进口了8.55万吨，同比增长101%，占中国市场冰鲜整鱼进口总量比重超过62%。

这一增长主要由三方面因素驱动：一是全球三文鱼养殖产量提升带来的供应基础和有竞争力的价格优势；二是稳定便捷的航空物流条件；三是受美国加征关税等外部贸易环境影响，挪威出口商策略性加大了对中国市场的倾斜。

凭借挪威产区在华长期积累的品牌与厂号认知度、2025年的性价比，挪威三文鱼已成为中国进口商在多数采购周期中的优先选择。尤其在价格敏感阶段，其品牌认知度与成本优势对（实际在卖货的）中国经销商而言尤为重要。

第二大供应国为澳洲。2025年，中国进口了1.37万吨，同比增12%。

在中国市场，澳洲产区的优势在于0关税和卓越的运输时效，产品基本可在48小时内抵达中国的几大主要口岸，在鲜度上具有显著竞争力。尽管澳洲产区受季节性周期影响，在每年3月至8月到货量相对较少，但在主要的供应季节，澳洲三文鱼优势仍然较为明显，市场表现始终坚挺。

智利产区，2025年意外滑落至第三大冰鲜整鱼供应国，全年进口量为1.3万吨，同比下滑24%。

其进口量下滑主要受以下几方面因素影响：一方面，2025年智利产区受地理位置、价格竞争等多方面影响，在中国市场面临着更大的市场挑战；另一方面，美国市场关税政策的变化促使智利出口商将更多资源投向北美市场。

然而，尽管智利产区在冰鲜整鱼板块走弱，但在冷冻整鱼领域却表现强劲，进口量甚至超过冰鲜整鱼。若将冰鲜与冷冻整鱼合并计算，智利仍稳居中国第二大进口大西洋鲑供应国之位。

英国产区，位列第四，2025年进口量为1.05万吨，同比增42%，增长表现亮眼。其供应节奏呈现出上半年到货集中、下半年显著放缓的特点。

法罗群岛，位列第五，2025年进口量为1.05万吨，与英国产区基本持平，同比增长16%。法罗产区，在中国市场定位高端，每月市场到货量较为稳定，2025年年内8-10月份时期形成进口小高峰，每月到货均突破1000吨。

冰岛产区，位列第六，2025年进口量虽仅为3400+吨，但同比增幅高达101%，是冰鲜整鱼板块年度增长最快的“黑马”（增幅略高于挪威产区）。

目前，冰岛三文鱼在中国市场仍属相对小众的产区，但定位偏中高端，以鱼香和脂肪线饱满为特色，产品主要受到注重品质的电商平台及私域零售渠道的青睐。

冷冻整鱼、鱼柳、烟熏产品分析

2025年，冷冻大西洋鲑整鱼进口量达1.9万吨，同比激增61%，增速超冰鲜整鱼。其中，98%为智利产区贡献，极少量为冰岛、澳洲、挪威贡献。

需求及价格的利好是增长主要的原因。数据显示，2025年，中国进口冷冻大西洋鲑的海关均价为48.2元/公斤，同比下跌3.3元/公斤。

2025年三文鱼市场另一个值得关注的品类，无疑是鱼柳产品。

2025年，中国进口了2200+吨冰鲜鱼柳，同比增幅高达105%，增长势头显现。其中，98%来自挪威。

进口冷冻鱼柳2500吨，主要来源国包括挪威（约1100吨，占比43%）、智利（400+吨，占比18%）、法罗（400+吨，占比17%）和荷兰（200+吨，占比10%）等。

目前，鱼柳在中国市场仍处于起步和市场教育阶段。然而，从全球三文鱼消费成熟市场的发展轨迹来看，鱼柳因其高便捷性、低损耗率、标准化程度高，且几乎杜绝了黑斑等品相问题，已成为成熟市场的主流形态。如日本，进口三文鱼中鱼柳占比高达80%，韩国亦达到50%-60%（先前数据），美国市场鱼柳产品同样占大多数。相比之下，鱼柳在当前中国市场整体占比尚不足3%，增量空间巨大。

烟熏品类，以17吨的进口量、1023%的同比增幅（2024年仅1.2吨），主要来源国为波兰、法罗和英国，标志着中国在进口烟熏类高端细分产品的破局。